Поставим заслон молочным фальсификатам!!!
Для обеспечения современного уровня биологической и пищевой безопасности разработан комплекс компьютерных программ, одной из таких программ является информационная система Меркурий, которая позволяет произвести оформление ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде.
С июля 2018 года все компании, которые участвуют в обороте товаров животного происхождения перешли на электронную ветеринарную сертификацию, где с помощью информационной системы Меркурий производят оформление электронных ветеринарных сопроводительных документов при производстве, перемещении и реализации мясного сырья, полуфабрикатов мясных, молока сырого и пр.
Готовая молочная продукция, рыбные консервы будут включены в систему электронной ветеринарной сертификации «Меркурий» с 1 июля 2019 года. Исключением станут кисломолочные продукты и молочные продукты, изготовленные промышленным способом сертификация которых начнется с 1 ноября 2019 года. Если вы приобретаете продукцию животного происхождения для личного пользования, то Вам ветеринарный сопроводительный документ не нужен.
Оформление электронных ветеринарных сопроводительных документов в системе Меркурий позволит проследить путь молочной продукции от ее производства до реализации на прилавке, что поможет защитить потребителей от некачественных товаров, избежать фальсификата. Покупатель в праве потребовать от продавца электронный ветеринарный сопроводительный документ на реализуемую молочную продукцию.
Ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, эпизоотическое благополучие территории происхождения животных и продукции и позволяет их идентифицировать. Образно говоря, ветеринарные сопроводительные документы на перемещение животных и продукции животного происхождения имеют много общего с паспортом любого гражданина. Так как в информационной системе Меркурий пользователи взаимодействуют с помощью сети интернет, доступ к актуальной информации имеется всегда.
Продукция, на которую отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы изымается из оборота помещается на ответственное хранение, а владелец груза несет административную ответственность, что может привести к наложению штрафа.
В связи с этим необходимо удостовериться в готовности производителей готовой молочной продукции к оформлению электронных ветеринарных сопроводительных документов с помощью ФГИС Меркурий.
По всем вопросам можете обратиться в государственную ветеринарную службу
Кировского и Тосненского районов по адресу: г.Кировск, ул.Победы д.42 (81362)-2-70-30; г.Тосно, ул. Шоссе Барыбина, д.60 А (81361)-2-43-41