Важная информация по оформлению электронных ветеринарных сопроводительных документов с 01 июля 2019 года!
Для обеспечения биологической защиты и пищевой безопасности продуктов, в том числе животноводческой продукции, поэтапно внедряется федеральная государственная информационная система Меркурий, которая обеспечивает прослеживаемость производство животноводческой продукции от живых животных до реализации готовой продукции.
С июля 2018 года при перемещении товаров животного происхождения (мясного сырья, полуфабрикатов мясных, молока сырого и пр.) производится оформление электронных ветеринарных сопроводительных документов (далее эВСД).
Согласно приказа № 193 «О внесении изменений в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015 г. № 648» от 15 апреля 2019 года (зарегистрирован в Министерстве юстиций 29 апреля 2019 года), которыми внесены изменения в перечень животноводческой продукции, подлежащей ветеринарной сертификации.
С 01 июля 2019 года вводится обязательное оформление эВСД для ряда товаров готовой молочной и мясной продукции, продукции из мяса рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, готовых продуктов из зерна, злаков, муки, крахмала или молока, мучных кондитерских изделий, а с 01 ноября 2019 года оформление эВСД станет обязательным для молока и сливок, пахты, свернувшегося молока и сливок, йогурта, кефира, молочной сыворотки, продуктов из натуральных компонентов молока, сливочного масла и прочих жиров и масла изготовленных из молока, молочных паст, сыров, творога, мороженого (кроме мороженого, выработанного на плодово – ягодной основе, фруктового и пищевого льда).
Оформление эВСД в программе Меркурий позволяет проследить путь животноводческой продукции от живых животных до реализации готовой продукции на прилавке, что позволяет защитить потребителя от некачественных товаров, избежать фальсификатов. Покупатель в праве потребовать от продавца эВСД на реализуемую продукцию, который позволит получить информацию подтверждающую биологическую безопасность данного товара.
Дополнительную информацию можно получить по телефонам:
Кировский район: 8(81362)2-70-30
Тосненский район: 8(81361)2-43-42